Habilitación de almacén

* Superficie mínima de 16 mt2
* Local de mampostería
* Piso: Con rejilla de desagote conectada a sumidero
* Paredes: Revocadas y pintadas
* Cielorraso pintado
* Abertura de acceso
* Permitida la venta de productos alimenticios envasados en origen o fraccionado, productos de higiene personal y de limpieza
* En caso de vender fiambres y quesos: Refrigerador, sector independiente con mesada, pileta, grifo y agua corriente, pared azulejada, balanza, cortadora de fiambres independiente y refrigerador para productos lácteos
* Libreta sanitaria
* Fumigación bimensual
* Vestimenta adecuada: Los que manipulen alimentos deben vestir blusa, saco o guardapolvo y gorra de color claro