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Degustación de caña con ruda en dependencias municipales

Jueves, Agosto 1, 2019 - 21:31

Miles de vecinos, desde horas muy tempranas se acercaron a los distintos puntos municipales donde se los esperaba para degustar el brebaje. Destacaron la importancia de esta tradición y a su vez celebraron esta iniciativa que busca acercar a la gente y mantenerla viva.


Según la tradición, tres tragos de caña con ruda al empezar el día, el 1 de agosto, “espantan todos los males del invierno”, incluidas las enfermedades que suelen aparecer en esta época. Es por ello que la Municipalidad de la ciudad de Corrientes dispuso de diferentes espacios en los que se invitó a los vecinos a degustar el brebaje.

Desde muy tempano, los correntinos y algunos turistas que se animaron a hacerlo se acercaron a la Casa Molina , al Centro Cultural Adolfo Mors  y  los centros de informes ubicados en las plazas Cabral y Juan de Vera de la peatonal Junín para cumplir una ancestral creencia: tomar tres sorbos de caña para ahuyentar todos los males. También se sumó a esta iniciativa el centro de informes de Punta Tacuara.

Así y según explicó Marisa Duarte, Directora de la Casa Molina “esta es una tradición muy importante en la región ya que se celebra hace muchísimos años. Si bien la ruda es de origen europeo aquí se ha implementado una fusión que ya data de varios periodos. Con tres sorbitos de caña en ayuna estamos preparados para prevenirnos de los males del frio y sobrellevar los meses venideros”, explicó.

Vale recalcar que esta tradición acompaña además a la celebración en honor a la Pachamama que nos obliga a “hacer una limpieza total en todos nuestros ambientes para espantar a los malos espíritus contra las enfermedades tanto del cuerpo como del espíritu”, graficó además al mismo tiempo que comentó que muchas personas se acercaron, antes de ingresar a sus habituales espacios de trabajo a degustar tres sorbos de caña con ruda.

De igual manera en el Centro Cultural Adolfo Mors, la Directora General de Planificación y Gestión Artística, Ana Laredo destacó que en este espacio se viene trabajando en la visibilización de nuestras tradiciones. “En este caso en particular el de la caña con ruda nosotros damos a conocer la historia de la misma y la a manera de preparar el brebaje y de esta manera intentamos realizar un trabajo continuo respecto a lo que es nuestro patrimonio inmaterial”, señaló.

LA VISIÓN DE LOS VECINOS

Alicia, se acercó al Centro Cultural Adolfo Mors e indicó: “Me acerque de casualidad, pase vi y pare porque me había olvidado que hoy es 1 de agosto y hay que tomar caña con ruda. Hace 20 años que estoy acá en Corrientes y sé que eso aleja todos los males de aquí en adelante y por eso felicito esta iniciativa”, dijo. Por su parte, José destacó que vio la cartelería y “como es una tradición en Corrientes” se acercó a degustar el preparado.

Cecilia en tanto comentó que recibió la información a través de las redes sociales donde se invitaba a los vecinos a formar parte de la degustación de esta tradicional bebida, cada 1 de agosto y comentó “desde chiquita me dijeron que es una tradición que aparte opino que  no se debe perder e inculcar a nuestros hijos a que también la realicen”.
 

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